Богат витаминима и минералним саставом репа поврћа чини овајмора
елемент у многим медицинским дијета

Опис репа Турнип - име биљке и купус породице и истог имена
корене. Домовина репа је подручје западне Азије. Репа - један
од најстаријих биљака гаји човечанство. У давна времена,
у старој Грчкој и Египту сматран репа хране сиромашне
и робова, у древном Риму, овај поврће није гадљив о представницима
све класе. У средњем веку репа је ширење на територији више
деловима Европе, укључујући и словенских земаља, где је постао заиста неопходан
хране. И само од КСВИИИ века је постепено замењен
кромпир. У кувању, користите први корен колача. Њихова употреба
свеже, печена, кувана, пуњена форми, припрема ДИНСТАНА и варива,
или додато у салате и супе. Репа зелених додаје у салате и коришћење
бит јела. Састојци 100г репа репа садрже следеће: * Вода
- 89 г протеина - 1,4 г Угљени хидрати * - 6,6 г (са моно-и дисахарида -
5 г) * дијеталних влакана (целулозе) - 1,4 г * Органске киселине - 0.1
Р * Пепео - 0,8 г Витамини у репа: * Витамин А (бета каротин) - 0,1 мг *
Витамин Б1 (тиамин) - 0,05 мг витамина Б2 (рибофлавин) - 0,04 мг ниацина
(Витамин Б3 или витамин ПП) - 0,8 мг * Фолна киселина (витамин Б9) - 6
мг Витамин Ц (аскорбинска киселина) - 20 мг нутријената у репа: * Калијум
- 240 мг калцијума - 50 мг Магнезијум - 17 мг Натријум - 57 мг Фосфор -
33 мг микроелемената у репа: * Гвожђе - 0,9 мг Калорије 100 г репа
репа садржи у просеку око 27 калорија. Корисне особине репа јела
репа имају широку примену код деце, дијететски и клиничке исхране.
Користи се у исхрани похудателних и додао да се у исхрани оболелих од шећерне болести
дијабетеса. Репа су један од најефикаснијих средстава за побољшање
од црева. Јела која се припремају од овог поврћа, повећање перисталтика
црева, стимулише секрецију желудачне киселине и да допринесу бољем
варење. Такође репа раствара камен у бубрегу, користи у
различите полиневритис, у лечењу гихта, болести и заједничке борбе против
са соли депозите. Сок од репа искашљавање, диуретик,
благи лаксатив, седатив, аналгетик, антисептик, анти-инфламаторним
и зарастања рана ефекат, и стимулише срце. Народни
медицини, добијање есенције корена репа се користи за лечење болести горњег
респираторног тракта, прехладе, ларингитис, гихта, астме
и зубобољу. Нежно реп, рап! Постоји велики број контраиндикација за
једе торту. Главни оне су: * акутна гастритиса и ентероколитиса
* Егзацербације запаљенске процесе у гастроинтестиналном тракту, као и
пептичког улкуса * Акутни и хронични хепатитис
и холециститис * централног нервног система болести штитне жлезде *
рака * Акутна и хронична запаљења јетре и бубрега

Share This Post: