Користи од грожђа и њених деривата су бољи од других рећи да
то је једини плод који се бави проучавањемособинацелог науке
- Ампелограпхи

Опис винове лозе - име исто име и Буш воћа. Грожђе
- Један од првих биљака која је почела да негује људи. Први
Помињање грожђа датирају хиљадама година пре нове ере, 06.05. Ое. - Већ
је обрадјивали је у Египту и Месопотамији. Даље култура грожђа ширења
широм света, а сада виногради се могу наћи
на сваком континенту. Воће грожђа кластера расте довољно густо,
се састоје од десетине или чак стотине бобица. Грожђе
су сферне или овалног облика и њихова боја варира
врста (има жута, зелена, тамно плава, љубичаста, црна
и друге нијансе). Кожа је танка, али густа довољно, а испод њега
слатко, кисело, слатко или кисело и сочно пулпе са семеном уграђен у њему
(Постоје сорте сувог). Упркос чињеници да су истраживачи у обзир за
више од 8.000 сорти, оне су подељене само у 4 главне групе:
* * * * Стоног грожђа винских сорти * разреда, ће суво грожђе грожђе *
за производњу слатког сока грожђа Састојци 100г грожђа садржи:
* Вода - 80,2 г Протеини - 0,6 г Масти - 0,2 г Угљени хидрати * - 16,8 г (тј.
Део моно-и дисахарида - 15 г) * дијеталних влакана (целулозе) - 0,6 г Пектин
- 0,6 г Органске киселине (тартарској, лимунска, оксална, јабучна и
итд) - 0.84 г пепела - 0,5 г Витамини у грожђу: * Витамин А (ретинол)
- 0,1 мг Витамин Б1 (тиамин) - 0,05 мг витамина Б2 (рибофлавин) - 0,02
мг Ниацин (витамин Б3 или ПП) - 0,3 мг Витамин Б5 (пантотенске киселине)
- 0,18 мг Витамин Б6 (пиридоксин) - 0,6 мг Фолна киселина (витамин
Б9) - 4 мг Витамин Ц (аскорбинска киселина) - 6 мг Биотин (витамин
В) - 4 мг Витамин К (филлохинон) - 0.5-2.0 мг витамина П (флавоноида)
- 45 г хранљивих материја у грожђу: * Калијум - 255 мг калцијума - 30 мг
Магнезијум - 17 мг Натријум - 26 мг Фосфор - 22 мг микроелемената у грожђе:
* Гвожђе - Јод 600 мг * - 8 мг Кобалт - 2 мг Манган * - 90 мг *
Бакар - 80 мг * Молибден - 3 мг Флуор - 12 мг * Цинк - 91 мг Калорије
Грожђе: 100 г грожђа садржи у просеку око 65 калорија. Користан
својства винове лозе Од памтивека, и производе добијене
од њега, човек користи као лек за лечење многих болести.
Састав грожђа је више од 150 биолошки активних супстанци. Месо
и сок од грожђа су богати витаминима и микроелементима. Пеел грожђа садрже
восак, етерична уља, супстанце фитостериновие, танини и боје,
и у кожи црног грожђа садрже ревератрол супстанца - она
природних фенола (карболни киселина), што може да спречи рак
болести у различитим фазама. Грожђе Грожђе помаже код анемије, хронична
бубрега, артритис, дигестивни поремећаји, бол
у зглобовима, и помаже побољшању метаболизма и излучивања
мокраћна киселина. Сок од грожђа има антибактеријско, диуретик, лаксатив,
диапхоретиц и искашљавање ефекте. Он такође има тоник
и ресторативна ефекат на тело, побољшава тонус мишића, поготово
срчани мишић, смањује повишен крвни притисак. Користи се
као и анти-инфламаторно, хемостатских, седативно и антианемиц
средствима. Сок од грожђа нормализује ацидо-алкалне равнотеже у организму,
састав желудачног сока, спречава стварање камена у бубрегу, побољшава
циркулацију и варење, нормализује функцију нервног система и крви,
смањује холестерол у крви, активира метаболичке процесе
у телу, побољшава квалитет мајчиног млека, нормализује активност
ендокриних жлезда. Сок од грожђа је ефикасан код хроничних болести
желуца (гастритиса) и црева (атонија, затвор, хемороиди), као и јетра,
Жучне кесе и жучних путева, плућа (туберкулоза, бронхијалне
астма, запаљење плућне марамице), анемија, хипертензија, гихта, физичке и нервне исцрпљености
тело, мокраћна киселина Дијатеза. Прописано је за катар горњих дисајних
тракта и плућа, ангине и чира у устима. Чувајте грожђа!
Ви не треба да једу грожђе и сок од грожђа у: * пролив * дијабетес
* Отицање * Хипертензија * хронични фарингитис * стомачних чирева
и дванаестопалачног црева * у случају прекомерне тежине или
гојазност * рак желуца и такође сок од грожђа
не треба да се користи у завршној фази трудноће, јер негативно
утиче на рад жлезди.

Share This Post: