Кајсија - не само укусна већ и врло корисно воће , тако да његова употреба
у храни могу да имају користи вашем здрављу .

Опис кајсија Кајсија - име истоимене воћке
и воће. Кајсија је родно место Кини, у који се постепено шири
широм света. У Европи, кајсија је дошао из Јерменије у транзиту (од имена
Ово се зове кајсија млинова у ботанике - на латинском језику
армениацус значи јерменски). Тренутно, кајсија широко
широм света, углавном у умереним климатским налази у
зони. Воће - средње величине, дугуљаст, спљоштен бобица,
у зависности од разреда од 2 до 4 цм у пречнику, са великим чврстим камена
унутра. У зависности од различитих кајсије боја може варирати од бледо жуте
да сочна наранџаста са црвеном вене и тачке. Кајсије су кварљиви
воће, тако да за превоз на дугим релацијама, они суза
раније сазревање, скоро црна, а они су већ сазревају на путу.
У хране користи као не само воће, већ и кајсије сок и
кости. На руском, кајсије, у зависности од врсте и начин припреме
има неколико имена: * зхердела - то је врста кајсије, карактерише мала
величине и карактеристика слатког укуса * шапат - мало веће благо сушеног
плод пред-кост извадио * кајсија - цео сушено воће
са коштаним * Каиса - ДЕЗИНСЕКЦИЈА сумпор-диоксида и мало сушеног воћа, коштица
* Суво Кајсије - половине сушено воће ДЕЗИНСЕКЦИЈА сумпор-диоксида и сушено
на сунцу неколико дана у саставу кајсије 100г. кајсија садржи:
* Вода - 86 г протеина - 0,9 г Масти * - 0,1 грама * Угљени хидрати - 10,8 г (са
моно-и дисахарида - 9 г) * целулозе - 8 грама * Пектин - 0,7 г пепела - 0.7
Р * Органске киселине (јабучна, лимунска, винска) - 1 г абрикосВитамини
Кајсије: * Витамин А (бета каротин) - 1,6 мг Витамин Е (токоферол)
- 0,95 мг витамина Ц (аскорбинска киселина) - 10 мг Витамин Б1 (тиамин)
- 0,03 мг витамина Б2 (рибофлавин) - 0.06 мг ниацина (витамина Б3 или ПП),
- 0,7 мг Фолна киселина (витамин Б9) - 3 мг нутријената у кајсија:
* Калијум - 305 мг калцијума - 28 мг Магнезијум - 8 мг натријума - 3 мг Фосфор
- 26 мг микроелемената у кајсије: * Гвожђе - 700 мг Јод - 1 мг Кобалт
- 2 г Манган - 220 мг * Бакар - 140 мг * Цинк - 82 мг Флуор - 11
Г Калорије 100 г кајсија кајсија садржи у просеку око 40-47
кцал. Предности кајсије кајсије се користи у медицини као свеж и
у сушено форми. Због високог садржаја калијума и гвожђа, кајсија и
Кајсија сок је неопходан производ у исхрани трудница
као и пацијенти са кардиоваскуларним обољењима и анемије. Употреба
кајсија именује људе доживео је срчани удар када је аритмија, миастенија гравис, неуспех
кардиоваскуларних и других болести, као и пацијенти који користе велики број
лекови (посебно диуретици и срчани гликозиди).
Кајсија сок је диуретик и анти-инфективни својства, има
хематопоезе и анти-рака ефекат је благ лаксатив, зхазхдоутолиаиусцхим
и антипиретик агента. Кајсија сок је индикован за коронарне болести артерија
срчана аритмија, кардиоваскуларних болести, што је довело до едем
и висок крвни притисак, затвор, туберкулоза, анемија, кожна обољења,
гојазности. Такође је корисно уља издвојена из кајсије јама - хвала
своје ниске вискозности се користи као растварач за неке лекове
припреме за поткожног и интрамускуларна ињекција. Такође, кајсија
уље користи у производњи одређених лековитих масти и козметику
средстава. Контраиндикације за примену су кајсије, зрео плод
значајне количине шећера (20%), тако да њихова употреба је контраиндикована
пацијената са дијабетесом мелитусом.

Share This Post: