Форбс име 10 градова на планети са најбољим кухиње.

Та места могу да понуде најбоље светске кухиње, рекао је Лаурент Шерман
Форбес.цом. Париз је познат по својим пецива, ресторанима,
похвалио водич Мишлен, а бифтек са прженим кромпиром.
У Риму, мамац гурмана квадратних комада пица са тиквицама, Капри
сендвиче и наравно сладолед. Токио познат по таквим јела, као сашими
и робатаиаки. Традиција - то је веома важно, због чега
ових стубова светске кухиње су једина мјеста ходочашћа за
гурмани. Листа је састављена на основу података из Анхолт-ГфК Ропер
Град Брендови Индекс, који су добили у јуну ове године. Раније позната
као Анхолт Град Брендови Индекс, организација је почела са радом у 2005
Симон Анхолт, који ради као независни консултант за
20 националних, регионалних и општинских власти о питањима бренд стратегије
и социјалне демократије. Интервјуисано је 10 000 људи из 20 земаља.
Замољени су да оцене 50 градова на различите аспекте као што су климатске,
општи утисак, ресторани и ноћни живот. Да бисте утврдили
који градови су највише повезана са добром храном, испитаници су се питали
анализирати њихове тематске листа - укључујући храну и није било -
и позива оно што су сазнали најинтересантније у сваком граду. На челу
Списак градова прима највећи број гласова за ставку "храна".
Мексико Ситија и Барселоне завршетак првих пет. Док Американци
Канађани не може мислити овај град је вруће тачке кулинарски у Европи
Азије и не слажу. "У Мексико Ситију, долази много људи из Египта;
Русија, Шведска, Аустралија и многе друге земље, и показује да мексички
кухиња постаје све популарнији у свету, "Париз Риму Токију Мексико Сити
Мадрид Барселона Пекинг Хонг Конгу Шангају у Мексико Ситију Милану можете пробати
укусно Тамалес у Ел Манастир, традиционално село јела
у Цаса Мерлос и топле чоколаде у Ел Царденал. Местима као што су ове - неодољив
и туриста и локалног становништва - је један од главних разлога
Зашто Мексичка кухиња је постао популаран широм света последњих 20 година.
И иностранству помогао Барселони да се на гастрономској мапи таквих јела
као Паелла (пиринач и плодови мора), традиционална јела као што су каталонски
Есцаливада (направљена од печене димљени поврће), салата
бакалар, хлеб, парадајз, традиционалне тапас грицкалице. Неко
помислити да влада Мексико Ситију и Барселону да наметну своје кухиње
туриста кроз оглашавање. "Можете да троше милионе долара на рекламирање
кампање, али ако је храна у ствари уопште није укусна, људи неће да једу "
- Каже Анхолт. Он такође напомиње да Мексико Ситију и Барселона
имају користи од повећања континенталног туризма (углавном због више
јефтини летови), као и појачано интересовање за кулинарског туризма.
Представници трговинских Гроуп Интернатионал Кулинарски туристичко удружење
кажу да се термин "кулинарски туризам" је ушао у лексикону само у 2001.
У 2007, само САД 27 милиона је отишло у што су путовања,
да 17% од укупног броја полазака за разоноду. У
Док првих пет градова за гурмане је у ствари оно што
пет је најпопуларнији кухиња у свету, постоје и други кандидата.
Један од њих - кинеске кухиње. У Пекингу, чак и тамо је кулинарски туристичке
Група Хиас Кувар, који је ангажован у кулинарски туризам у земљи. Три
Кинеским градовима - Хонг Конг, Пекинг и Шангај - заузимају седмо,
осмо и десето место у листи. Кантона Једење право лопту за све
Ових градова и специјалитете попут Шангаја длакаве крабе, Пекингу
Пилетина просјак и Хонг Конгу Дим Сум се додаје локалног колорита.
Имајте у виду да на листи нису добили у Лондону, који у протеклих 20 година постала
рај за гурмане, и Њујорку, ресторан главном граду Сједињених Америчких Држава. Иако је ово без сумње
узбудљива у смислу кувања, храну баш није толико динамичан,
као иу другим деловима света. Моримото Ресторан у Њујорку припрема
топи у устима суши, али је своје кулинарске идеје назад на своје корене дубоко у Јапану.
Хаккасан - један од омиљених ресторана у Лондону, али ово је кухиња Кинеска,
него Британци. "Као у Великој Британији и САД су изузетни у смислу кулинарски
Различитости - каже Анхолт. - Али то не мења чињеницу да је за људе
Америчка храна је углавном повезана са МцДоналдс "Ово.
Материјал објављен на Корреспондент.нет у споразуму о партнерству
од Форбес.цом.

Share This Post: