Rotselleri - inte bara välsmakande och hälsosamma underlag för beredning av
variation av sallader, men det starkaste afrodisiakum !

Beskrivning av selleri Selleri - Namnet på den anläggning från Umbelliferae.
Selleri är också kallas greener och roten som används för mat. Hem
selleri är Medelhavsländerna. Det är känt att i det antika Grekland,
Rom och Egypten, selleri och främst betraktas en medicinalväxt,
och endast i medeltiden började äta. För närvarande, selleri
- En av de mest populära grönsaker och spridas på alla kontinenter
utom Antarktis. Selleri - en universell anläggning, går maten
alla dess delar. Gröna läggs till sallader och kötträtter. Rotselleri
används som färskt - äts råa eller används i sallader
och sida rätter, och torkas. De är också kokt, bakad eller stekt,
läggs till den första och andra kurser eller användas som en krydda. Sammansättning
100 g rotselleri selleri innehåller: * Vatten - 82 g * Protein - 1,3
* G Fett - 0,3 gram * Kolhydrater - 7,1 g (med mono-och disackarider - 5,5 g)
* Kostfiber (cellulosa) - 1 g * Organiska syror - 0,1 g * Ash
- 1,1 g Vitaminer i selleri: * Vitamin A (betakaroten) 0,01 mg vitamin
B1 (tiamin) - 0,03 mg Vitamin B2 (riboflavin) - 0,05 mg * Niacin (vitamin
B3 och vitamin PP) - 1 mg * folsyra (vitamin B9) - 7 mg vitamin
C (askorbinsyra) - 8 mg Näringsämnen i selleri: * Kalium - 390
mg * Kalcium - 60 mg * Magnesium - 30 mg * Natrium - 75 mg * Fosfor - 27 mg
Spårelement i selleri: * Järn - 0,5 mg * Mangan - 150 mikrogram * Zink
- 0,3 mg Kalorier 100 g selleri Selleri innehåller i genomsnitt cirka
32 kcal. Selleri Hälsofördelar Selleri Selleri har en hel del
massa hälsofördelar. Inom medicin, selleri och måltider ur det
rekommenderas för högt blodtryck, njurar och urinvägar, reumatism,
övervikt och fetma, och inre tillstånd av oro. Han positivt
verkar på nervsystemet, stärker immunförsvaret och
förhindrar uppkomsten av smittsamma sjukdomar. Rotselleri har en
komplex effekt på matsmältningssystemet. Selleri minskar inflammation
processer och minskar smärta från gastrit och sår i magsäcken och tolvfingertarmen
tarmen med en normal eller minskad sekretion. Det stimulerar också produktionen av
magsaft och förhindrar förruttnelsebakteriernas processer i tarmen. Selleri juice
normaliserar ämnesomsättningen, urindrivande, laxerande och tonic
åtgärder. Selleri lättare smältbarhet av protein, så det rekommenderas
lägga till kötträtter. Rotselleri anses vara ett starkt afrodisiakum
så det rekommenderas rätter som ett sätt att öka styrkan.
På grund av den låga halten av fenylalanin, selleri ordinera till barn som lider av
PKU är det också till kosten för barn för att förhindra
hypovitaminosis. Akta dig för selleri! Selleri och lagade rätter
från den är kontraindicerat vid: * magsår och sår i tolvfingertarmen med
syra * Graviditet och amning * åderbråck
* Tromboflebit

Share This Post: