Rätter av pumpa förtjusning sin mångfald och originalitet. Men än
i höst grönsak är mycket användbart , så inte missa skörden !

Beskrivning av pumpan kalebass kallas ettårig växt med anknytning till meloner,
och eponymous frukt. Homeland pumpa forskare tror moderna
Mexico, där den växte mer än 3 tusen år f Kr. Oe. I Europa pumpa hit
i mitten av den XVI talet, då det, liksom många andra nyttiga växter, förde
Spanjorer. Först en pumpa odlas i de sydliga länderna, men så småningom området
utökat sin distribution och kallare länder, inklusive Ukraina
och Ryssland. För närvarande odlade arter av pumpa odlas i de flesta
länder, den begränsade 60 grader norr och söder latitud. Pumpa - stor
frukter med fruktkött, runda eller ovala i formen, täckt med en tjock slät hud,
under vilket är en saftig massa och många frön. Hudens färg
och massa, samt vikt och form av frukt är mycket olika beroende på
betyg. Mogna pumpor äter inte bara färsk utan kokta,
stekt och bakad form, eftersom det är tillverkat av saft, mos, ägg,
marmelad, sylt, kanderad frukt. Pumpa är mycket välbevarat under lång
tid, så det kan konsumeras under hela vintern. I sammansättningen av pumpa
100 g pumpa innehåller: * Vatten - 90,2 g * Protein - 0,9 g * Kolhydrater - 5,9
g (med mono-och disackarider - 4,1 g) * Kostfiber (cellulosa) - 1,2
r * Pektin - 0,3 g * Organiska syror - 0,1 g * Ash - 0,5 g Vitaminer
i pumpan: Pumpkin * Vitamin A (betakaroten) - 1,4 mg Vitamin B1 (tiamin)
- 0,05 mg Vitamin B2 (riboflavin) - 0,06 mg * Niacin (vitamin B3 och vitamin
RR) - 0,5 mg * folsyra (vitamin B9) - 6 mcg Vitamin C (askorbinsyra
syra) - 14 mg av näringsämnen i pumpan: * Kalium - 200 mg * Kalcium - 26
mg * Magnesium - 14 mg * Natrium - 4 mg * Fosfor - 24 mg av spårämnen i pumpa:
* Järn - 0,4 mg * jod - 1 mg * Cobalt - 1 mg * Mangan - 38 mikrogram *
Koppar - 180 mikrogram * Fluor - 84 mikrogram * Zinc - 240 mcg i 100 Calorie Pumpkin
g pumpa innehåller i genomsnitt cirka 25 kalorier. Användbara egenskaper pumpa pumpa
- En produkt med en hel massa användbara funktioner. Pumpa rätter från hennes hjälp
vid sjukdomar i hjärt-kärlsystemet (högt blodtryck, åderförkalkning,
svullnad orsakad av hjärtsvikt), hepatit, kolecystit,
gallsten, cystit, nefrit och metabola sjukdomar.
Avkok av pumpa med honung hjälper till med nervösa besvär och sömnlöshet.
Pumpkin har en urindrivande och choleretic effekt, förbättrar tarmfunktionen.
Det används ofta i kost-och barnmat. Pektin, en del
i massa av pumpa, visar kroppen av klorid salter. Och dess användning
människor har burit hepatit A, främjar återupptagandet av levern.
Gröt med pumpa pumpa kött rekommenderas under graviditet som en naturlig
antiemetiska. Det används också för "sjösjuka". Juice
från användning av pumpa med högt blodtryck, sömnlöshet och för behandling av
njure och lever. Det främjar också utsöndring av galla, och normaliserar
matsmältning och nervsystemet. Pumpakärnor används som antihelminthic
medel och urin organ, särskilt med kramper som gör det svårt
urinering. Akta dig, pumpa! Pumpa juice rekommenderas inte för någon försämring
mag-tarmsjukdomar. Författare: Alexander Kuznetsov

Share This Post: