Sahani ya pumpkin furaha tofauti yao na uhalisi . Lakini zaidi ya kuwa
vuli mboga hii ni muhimu sana, hivyo usikose mavuno !

Maelezo ya gourd pumpkin aitwaye kupanda kila mwaka kuhusiana na tikiti,
na matunda eponymous. Wanasayansi pumpkin nchi kuamini siku ya kisasa
Mexico, ambako ilikua zaidi ya 3 KK miaka elfu. Oe. Katika Ulaya hit pumpkin
katikati ya karne ya XVI, wakati, kama mimea mengine mengi muhimu, kuletwa
Wahispania. Kwanza, pumpkin mzima katika nchi za kusini, lakini hatua kwa hatua eneo
kupanua usambazaji wake na nchi za baridi, ikiwa ni pamoja na Ukraine
na Urusi. Hivi sasa, aina ya kilimo pumpkin mzima katika zaidi
nchi, mdogo 60 digrii kaskazini na kusini latitude. Malenge - kubwa
nyororo matunda, duru au mviringo kwa umbo, kwa kufunikwa na ngozi nene laini,
chini ambayo ni massa Juicy na mbegu mbalimbali. Rangi ya ngozi
matunda, pamoja na uzito na sura ya matunda ni tofauti kulingana na
daraja. Pumpkins Ripe kula si tu safi lakini kupikwa,
Fried na Motoni fomu, kama ni tayari kutoka juisi, puree, mayai,
mraba, jams, matunda matamu kama peremende. Malenge ni vizuri sana kuhifadhiwa kwa muda mrefu
wakati, hivyo ni kwa matumizi katika majira ya baridi. Katika muundo wa pumpkin
100 g pumpkin ina: * Water - 90.2 g * Protini - 0.9 g * Wanga - 5.9
g (ikiwa ni pamoja na mono-disaccharides - 4.1 g) * Malazi fiber (selulosi) - 1.2
r * pectin - 0.3 g * Organic asidi - 0.1 g * Ash - 0.5 g Vitamini
katika pumpkin: malenge * vitamini A (beta carotene) - 1.4 mg Vitamin B1 (thiamine)
- Vitamin B2 0.05 mg (riboflauini) - 0.06 mg * niasini (vitamini B3 au vitamini
RR) - 0.5 mg * Folic acid (vitamin B9) - 6 mcg Vitamin C (Ascorbic
acid) - 14 mg wa Virutubisho katika pumpkin: * Potassium - 200 mg * Calcium - 26
mg * Magnesium - 14 mg * Sodium - 4 mg * fosforasi - 24 mg ya kuwaeleza vipengele katika pumpkin:
* Iron - 0.4 mg * Iodini - 1 mg * Cobalt - 1 mg * Manganisi - 38 mcg *
Copper - 180 mcg * Florini - 84 mcg * Zinc - 240 mcg katika 100 malenge calorie
g pumpkin ina wastani wa juu ya kalori 25. Muhimu mali ya pumpkin pumpkin
- Bidhaa pamoja na kundi zima la makala muhimu. Malenge sahani na msaada wake
katika magonjwa ya mfumo wa moyo (presha, atherosclerosis,
uvimbe unaosababishwa na kushindwa congestive moyo), hepatitis, cholecystitis,
gallstones, cystitis, nephritis na matatizo ya metabolic.
Kutumiwa ya boga na asali husaidia kwa matatizo ya neva na usingizi.
Malenge ina diuretic na athari choleretic, inaboresha kazi INTESTINAL.
Ni sana kutumika katika vyakula malazi na mtoto. Pectin, sehemu
katika majimaji ya malenge, maonyesho ya mwili wa chumvi hidrojeni. Na matumizi yake
watu zimezaa hepatitis A, inakuza kuanza kwa ini.
Uji na malenge mwili pumpkin ni ilipendekeza wakati wa ujauzito kama asili
antiemetic. Ni pia kutumika kwa ajili ya "bahari ugonjwa." Juice
kupatikana kutokana na matumizi ya pumpkin na shinikizo la damu, kukosa usingizi, na kwa ajili ya matibabu ya
figo na ini. Pia inakuza bile secretion, na normalizes
utumbo na neva system. Malenge mbegu hutumiwa kama antihelminthic
ina maana na viungo vya mkojo, hasa kwa tumbo kwamba kufanya hivyo ni vigumu
kukojoa. Jihadharini, pumpkin! Juisi malenge haifai kwa exacerbation yoyote
gastro-INTESTINAL magonjwa. Author: Alexander Kuznetsov

Share This Post: