Лікувальні властивості вин отримали загальне визнання впродовж тисячоліть.
Безперечно , найкориснішим вважається червоне вино. І не дарма французи кажуть,
що червоне вино лікує всі хвороби, крім алкоголізму. Однак винотерапія
не варто зловживати.

Для того, щоб встановити ступінь ефективності червоного вина або інших
спиртних напоїв, дослідники провели аналіз у реальному часі, в якому
взяли участь 13 волонтерів. Згідно з результатами нового дослідження,
один келих червоного вина сприяє поліпшенню кровообігу. При цьому
спостерігається розслаблення системи кровообігу, що сприяє захисту
організму від серцево-судинних захворюванні. Однак, важливо пам'ятати, що
прийом більшої кількості алкоголю здатний викликати прямо протилежний
ефект на серці. Такі міцні напої як бренді, коньяк, горілка, джин
та інші, слід виключити з раціону і уникати їх вживання по можливості. "Навіть
прийом такої малої кількості міцних алкогольних напоїв як 10-20 мл
в день здатне істотно збільшити ризик інфаркту і стенокардії ", - кажуть
медики. Лікувальними ефектами володіє не алкоголь, що міститься в вині, а
мікродози хімічних речовин і з'єднань - більше шестисот складових.
Дані речовини є ефективним засобом при виразковій хворобі шлунка,
хвороби Альцгеймера, ураженні катарактою та інших недугах. Сприятливий
вплив вина можливо лише при його щоденному споживанні, вважають авторитетні
кардіологи і дієтологи світу. Опитування населення показало, що рівень серцево-судинних
захворювань у деяких європейських країнах, де червоне вино вживається
регулярно, значно нижче, ніж у тих місцях, де вживання даного
напою менш культивувати. Раніше канадські вчені встановили, що прийом
червоного вина надає позитивний ефект на ясна. Варто зазначити, що
запалення виникає як наслідок захисту організму від хвороботворних бактерій.
Але в результаті цієї захисної реакції утворюється безліч молекул вільних
радикалів. Вони в свою чергу володіють високою реактивністю і часто
викликають пошкодження клітин різних тканин організму чоловік, у тому числі
і ясен. "В цілому отримані нами дані вказують на те, що вино може
діяти як ефективний антибактеріальний препарат, що вбиває бактерії
стрептококи та інфекції верхніх дихальних шляхів ", - сказала професор
Габріелла Гаццані. Професор також додала, що "вино є прекрасним
напоєм з чудовим смаком, воно поєднується з їжею і його приємно пити
в компанії, проте його медичні властивості не говорять про те, що пора припиняти
чистити зуби ".

Share This Post: