Thì là, mùi vị đặc biệt , có một số lượng lớn
lợi ích sức khỏe

Mô tả thì là Dill (thì là có mùi thơm, rau thì là vườn) - tên của nhà máy
của Umbelliferae. Thì là từ lâu đã được trồng ở châu Á (cụ thể là
các nhà khoa học lục địa gọi về nhà thì là), châu Âu và Bắc Phi.
Được biết, cách đây 5000 năm, cây thì là đã được sử dụng cho mục đích y tế, Ai Cập
bác sĩ. Và trong thời Trung cổ nó được phân bố rộng khắp châu Âu và
áp dụng không chỉ trong thực phẩm và mục đích y tế, nhưng cũng được sử dụng
để bảo vệ chống lại các phù thủy. Hiện nay ở thì là hoang dã có thể được tìm thấy
trong nhỏ và Trung Á, Bắc Phi và trên dãy Himalaya,
và khu vườn thực vật vì nó được trồng rộng rãi trong tất cả các châu lục
ngoại trừ Nam Cực. Thì là có một mùi đặc trưng mạnh mẽ và hương vị, nhờ
được sử dụng rộng rãi như gia vị một. Xanh và trái cây của thì là
sử dụng cả tươi và sấy khô hoặc ướp muối, thêm vào
hương vị của món ăn khác nhau và bảo tồn. Nó được sử dụng và tinh dầu
thu được từ cây thì là, nó được sử dụng trong thực phẩm đồ uống có cồn,, đồ hộp
xà phòng và các ngành công nghiệp. Thành phần 100g thì là cây thì là có chứa trung bình:
* Nước - 85,5 g protein - 2,5 g chất béo * - 0,5 * g Carbohydrate - 6,3 g (tức là
Một phần của mono-và disaccharides - 6,2 g) * Chế độ ăn uống chất xơ (cellulose) - 2,8 g * hữu cơ
acid - 0,1 g * Ash - 2,3 g Vitamin thì là ở: * Vitamin A (beta caroten)
- 4,5 mg Vitamin B1 (thiamine) - 0,03 mg Vitamin B2 (riboflavin) - 0.1
* mg Niacin (vitamin B3 hoặc vitamin PP) - 1,4 mg Vitamin B5 (pantothenic
acid) - 0,3 mg Vitamin B6 (pyridoxine) - 024 mg * Folic Acid
(Vitamin B9) - 27 mcg vitamin C (ascorbic acid) - 100 mg Vitamin
E (tocopherol) - 1,7 mg chất dinh dưỡng trong Kali * thì là - 335 mg canxi *
- 223 mg * Magiê - 70 mg * Sodium - 43 mg * Photpho - 93 mg vi lượng
trong thì là * Sắt - 1,6 mg * Mangan - 1,26 mg * Đồng - 146 mg * Kẽm
- 0,91 mg Calories 100 g thì là cây thì là có chứa trung bình khoảng
40 kcal. Y tế thì là thì là thì là lợi ích gia tăng sự thèm ăn, cải thiện
bình thường hóa sự trao đổi chất và hệ tiêu hóa.
Nó rất hữu dụng cho chứng mất ngủ, đầy hơi, tăng huyết áp, viêm dạ dày anatsidnom, viêm bàng quang
và các bệnh thận khác, làm giảm đau đầu và nói chung là thuận lợi
ảnh hưởng đến chức năng tim. Trong Ngoài ra thì là có một lợi tiểu mạnh
và hiệu lực choleretic, được sử dụng trong chế độ ăn uống béo phì
và gan và túi mật, và như một phương tiện để tăng cường
tiết sữa cho con bú. Tươi ủ truyền thì là
thực hiện để thư giãn trong máu thấp hơn, áp lực của ruột và
đau đầu và kích thích tăng lên. Thuốc sắc của thì là cải thiện tiêu hóa
hệ thống, nó cũng là quy định cho các trục trặc nghiêm trọng, và ho. Sử dụng thì là
cho các mục đích thẩm mỹ: thì là truyền được sử dụng dưới hình thức thuốc nước,
làm giảm tấy đỏ và viêm quanh mắt. Hãy coi chừng, thì là! Dill và ông
thuốc này chống chỉ định cho những người bị thấp
áp lực. Nhưng ngay cả những người khỏe mạnh có thể gây ra lạm dụng thì là
ngất, mất thị lực tạm thời hoặc dẫn đến một sự suy giảm trong sức mạnh tổng thể.

Share This Post: