Giàu vitamin và thành phần khoáng chất của rau củ cải làm cho nó bắt buộc
yếu tố trong khẩu phần ăn nhiều y tế

Mô tả của củ cải Củ cải - tên của một nhà máy của gia đình bắp cải và cùng tên
rễ. Củ cải nội địa là khu vực Tây Á. Củ cải - một
của cây trồng lâu đời nhất của nhân loại. Trong thời cổ đại,
ở Hy Lạp cổ đại và Ai Cập được coi là một thực phẩm nghèo rap
và nô lệ, trong cổ Rome, thực vật này không phải khó chịu với việc các đại diện
tất cả các lớp học. Trong thời Trung Cổ củ cải đã được lan truyền trên lãnh thổ của hơn
các bộ phận của châu Âu, bao gồm cả các nước Slav, nơi mà nó đã trở thành một thực sự không thể thiếu
thực phẩm. Và chỉ bắt đầu từ thế kỷ XVIII đã dần dần thay thế
khoai tây. Trong nấu ăn, sử dụng gốc đầu tiên của bánh. Sử dụng của họ
tươi, nướng, luộc, nhồi hình thức, chuẩn bị thịt hầm và món hầm,
hoặc thêm vào món salad và súp. Củ cải thêm vào món salad và sử dụng
một chút để các món ăn. Thành phần của củ cải 100g củ cải có chứa những điều sau đây: * Nước
- 89 g protein - 1,4 g * Carbohydrates - 6,6 g (bao gồm mono-và disaccharides -
5 g) * Chất xơ (Fiber) - 1,4 g axit hữu cơ * - 0.1
r * Ash - 0,8 g Vitamin cho củ cải: * Vitamin A (beta caroten) - 0,1 mg *
Vitamin B1 (thiamine) - * 0,05 mg Vitamin B2 (riboflavin) - 0,04 mg Niacin *
(Vitamin B3 hoặc vitamin PP) - 0,8 mg * Axit folic (vitamin B9) - 6
mg * Vitamin C (ascorbic acid) - 20 mg chất dinh dưỡng trong củ cải: * Kali
- 240 mg * Canxi - 50 mg * Magiê - 17 mg * Sodium - 57 mg * Photpho -
33 mg nguyên tố vết trong củ cải: * Sắt - 0,9 mg Calories 100 g củ cải
củ cải có chứa trung bình khoảng 27 calo. Tính hữu ích của các món ăn củ cải
củ cải được sử dụng rộng rãi ở trẻ em, chế độ ăn uống và dinh dưỡng lâm sàng.
Nó được sử dụng trong khẩu phần ăn pohudatelnyh và thêm vào chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường
bệnh tiểu đường. Củ cải được cho là do một trong những phương tiện hiệu quả nhất để cải thiện
của ruột. Món ăn chế biến từ thực vật này, tăng nhu động ruột
ruột, kích thích tiết acid dạ dày và đóng góp cho một tốt hơn
tiêu hóa. Ngoài ra củ cải hòa tan sỏi thận, được sử dụng trong
polyneuritis khác nhau, trong điều trị bệnh gout, bệnh khớp và để chống lại
với tiền gửi muối. Nước ép từ củ cải an đờm, lợi tiểu,
thuốc nhuận tràng nhẹ, an thần, giảm đau, sát khuẩn, chống viêm
và chữa lành vết thương, có hiệu lực, và kích thích tim. Dân gian
thuốc, thuốc sắc của rễ củ cải được sử dụng để điều trị bệnh của trên
đường hô hấp, cảm lạnh, viêm thanh quản, bệnh gout, bệnh suyễn
và đau răng. Nhẹ nhàng rap, rap! Có một số chống chỉ định cho
ăn bánh. Những người lớn bao gồm: viêm dạ dày cấp tính và viêm ruột
* Đợt viêm trong đường tiêu hóa, cũng như
* Viêm loét dạ dày và viêm gan mãn tính
và viêm túi mật * hệ thống thần kinh trung ương của các bệnh tuyến giáp *
* ung thư viêm cấp tính và mãn tính của gan và bệnh thận

Share This Post: