Mai - không chỉ ngon mà còn trái cây rất hữu ích, vì vậy sử dụng của nó
trong thực phẩm có lợi cho sức khỏe của bạn.

Mô tả Mai Mai - tên của cây ăn quả cùng tên
và trái cây. Mai là nơi sinh của Trung Quốc, từ đó dần dần lan rộng
trên thế giới. Tại châu Âu, mơ đến từ Armenia quá cảnh (từ tên
Đây được gọi là các nhà máy trong mơ thực vật học - trong tiếng Latin
armeniacus có nghĩa là tiếng Armenia). Hiện nay, mơ lan rộng
trên toàn thế giới, chủ yếu ở khí hậu ôn đới nằm ở
khu vực. Trái cây - kích thước trung bình, hình chữ nhật-san phẳng quả,
tùy thuộc vào cấp 2-4 cm, đường kính, với một hòn đá rắn lớn
bên trong. Tùy thuộc vào sự đa dạng của màu sắc mơ có thể thay đổi từ màu vàng nhạt
để cam ngon ngọt với tĩnh mạch màu đỏ và dấu chấm. Quả mơ là dễ hỏng
trái cây, do đó, để vận chuyển đi xa, họ xé
chín sớm hơn, gần như màu xanh lá cây, và họ đã chín trên đường.
Trong thực phẩm được sử dụng như trái cây không chỉ nước mà còn mơ và hạt nhân
xương. Ở Nga, mơ, tùy thuộc vào loại và phương pháp chuẩn bị
có nhiều tên: * zherdela - đó là loại mơ, đặc điểm nhỏ
kích thước và vị ngọt đặc trưng * thì thầm - lớn hơn một chút hơi khô
quả của xương trước đã rút ra khỏi * mơ - toàn bộ trái cây sấy khô
có xương * Kaisa - hun trùng với khí lưu huỳnh và trái cây hơi khô, đọ sức
* Quả mơ khô - nửa trái cây sấy khô hun trùng với khí lưu huỳnh và sấy khô
trong ánh nắng mặt trời trong nhiều ngày trong thành phần của mơ 100g. mơ chứa:
* Nước - 86 g * Protein - 0,9 g * Fat - 0,1 gram * Carbohydrates - 10,8 g (bao gồm cả
mono-và disaccharides - 9 g), * cellulose - 8 gram * Pectin - 0,7 g * Ash - 0.7
r * axit hữu cơ (malic, citric, tartaric) - 1 g abrikosVitaminy
Quả mơ: * Vitamin A (beta caroten) - 1,6 mg Vitamin E (tocopherol)
- 0,95 mg vitamin C (ascorbic acid) - 10 mg Vitamin B1 (thiamine)
- 0,03 mg Vitamin B2 (riboflavin) - 0,06 mg * Niacin (vitamin B3 hoặc PP)
- 0,7 mg * Axit folic (vitamin B9) - 3 mg chất dinh dưỡng trong mơ:
* Kali - 305 mg * Canxi - 28 mg * Magnesium - 8 mg * Sodium - 3 mg * Photpho
- 26 mg nguyên tố vi lượng trong mơ: * Sắt - 700 mg * Iốt - 1 mg * Cobalt
- 2 g * Mangan - 220 mg * Đồng - 140 mg * Kẽm - 82 mg * Flo - 11
g Năng lượng 100 g mơ mơ có chứa trung bình khoảng 40-47
kcal. Lợi ích mơ mơ được sử dụng trong y học như một tươi và
ở dạng khô. Do có hàm lượng cao kali và sắt, mơ và
Mai nước trái cây là một sản phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai
cũng như những bệnh nhân có bệnh tim mạch và thiếu máu. Sử dụng
mơ chỉ định người bị đau tim khi chứng loạn nhịp tim, nhược cơ, suy
tim mạch và các bệnh khác, cũng như những bệnh nhân sử dụng một số
thuốc (đặc biệt là thuốc lợi tiểu và glycosides tim).
Mai nước trái cây là một lợi tiểu và chống nhiễm trùng tài sản, có
tạo máu và chống ung thư hiệu quả là thuốc nhuận tràng nhẹ, zhazhdoutolyayuschim
đại lý và hạ sốt. Nước ép quả mơ được chỉ định cho bệnh động mạch vành
loạn nhịp tim, bệnh tim mạch, dẫn đến phù nề
và cao huyết áp, táo bón, bệnh lao, thiếu máu, bệnh ngoài da,
béo phì. Nó cũng rất hữu ích dầu chiết xuất từ ​​các hố apricot - nhờ
thấp độ nhớt của nó là sử dụng như một dung môi cho một số loại thuốc
chuẩn bị cho dưới da và tiêm bắp. Ngoài ra mơ
dầu sử dụng trong sản xuất thuốc mỡ nhất định thuốc và mỹ phẩm
quỹ. Chống chỉ định cho sử dụng bao gồm quả mơ, quả chín
lượng đáng kể lượng đường (20%), do đó họ sử dụng là chống chỉ định
bệnh nhân bị bệnh tiểu đường.

Share This Post: