עטלעכע פון די ביסל ניסלעך ניט נאָר צו העלפן קאָפּע מיט געפילן
הונגער , אָבער וועט זיין זייער נוציק פֿאַר געזונט

באַשרייַבונג פּינאַט פּינאַט (מער געוויינטלעך נעמען און ערדיש כינעזיש
נוס) - דער נאָמען פון דעם לעגיום משפּחה פון געוויקסן און פירות פון די זעלבע נאָמען. היים
פיסטאַשקע - דרום אַמעריקע, ווו עס זענען וועגן 70 מינים פון דעם געוויקס.
בייַ די פּרעזענט צייַט איז ווערטפול פּינאַץ עסנוואַרג גערעטעניש און איז דערוואַקסן
אין רובֿ מדינות מיט וואַרעם קליימאַץ - אין עטלעכע מדינות אין דרום אַמעריקע, USA,
איטאליע, ספּאַין, פֿראַנקרייַך און פילע לענדער אין אפריקע און דרום אזיע. פּינאַץ
איז וויידלי געניצט אין דעם קאַנפעקשאַנערי און עסנוואַרג ינדאַסטריז. ניסלעך
עסן ווי רוי און טאָוסטיד אין דער פאָרעם, ווי זיי זענען צוגעגעבן
פילע סוויץ אָדער טאָן זיי אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קרימז און פּאַסטעס.
אין פילע לענדער דער פאַרנעם פון די גערעטעניש איז פּראַסעסט פֿאַר פיסטאַשקע פּוטער
וואָס דורך זייַן נוטרישאַנאַל מידות, איז ניט ערגער מאַסלינע. העכער
ווערייאַטיז פון פיסטאַשקע פּוטער געניצט צו מאַכן מאַרגאַרין, קאַנפעקשאַנערי
און בעקערייַ פּראָדוקטן, קאַנד פיש און פֿאַר פּראָדוקציע פון ​​מעדיציניש
דרוגס. נידעריקער קוואַליטעט ייל איז געניצט אין דעם פּראָדוצירן פון זייף. אויך
פּינאַץ זענען געניצט אין דעם פּראָדוצירן פון פּלאַסטיקס, סינטעטיש האָר (אַרדיל)
אַדכיסיווז און אנדערע כעמיש פּראָדוקטן. דער זאַץ פון פּינאַץ אין 100
ג פון דאַר פּינאַץ אַנטהאַלטן די פאלגענדע: * וואַטער - 10 ג * פּראָטעין - 26.3 ג * פאַט - 45.1
ג * קאַרבאָהידראַטעס - 10.0 ג (כולל מאָנאָ-און דיסאַקטשאַרידעס - 4.2 ג), * אַש - 2.6
ג פיסטאַשקע פּינאַץ וויטאַמינס: וויטאמין ב1 (טהיאַמינע) - 0.7 מג * וויטאמין
ב2 (ריבאָפלאַווין) - 0.1 מג * ניאַסין (וויטאַמין ב3 אָדער וויטאַמין פּפּ) - 13.2 מג
* וויטאמין C (אַסקאָרביק זויער) - 5 מג נוטריענץ אין פּינאַץ: * פּאָטאַססיום
- 650 מג * קאַלסיום - 75 מג * מאַגנעסיום - 180 מג * סאָדיום - 22 מג * פאָספאָרוס -
350 מג פון טראַסע עלעמענץ אין פּינאַץ: * יראָן - 5.0 מג קאַלאָריעס אין פּינאַט
100 ג פון פּינאַץ כּולל אויף דורכשניטלעך וועגן 551 קאַלאָריעס. נוציק פּראָפּערטיעס פון פיסטאַשקע
פעליק צו דער גרויס סומע פון ​​אַנטיאַקסאַדאַנץ (דער הויפּט רעפּריזענטיד דורך
פּאָליפענאָלס) זענען מיטגלידער פון די פיסטאַשקע, ער איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטנדיק
קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, מאַליגנאַנט טומאָרס
און פּראַסעסאַז פון פרי יידזשינג. לויט צו פריש מעלדעט אויף אויסדרוק פון אַנטיאַקסאַדאַנט
פיסטאַשקע ויסשטעלן איז אויף פּאַר מיט בלאַקבעריז, סטראָבעריז, און ייעלדס
אַ גראַנייד. דער הויך צופרידן פון פּראָטעינס אין פּינאַץ איז שנעל גענוג
געפיל פון זאַטקייַט, וואָס איז געניצט אין פארשידענע פּאָהודאַטעלניה דיייץ, אַחוץ
פון פּראָטעינס אַז ביסט קעראַקטערייזד דורך אַ אָפּטימאַל פאַרהעלטעניש פון נוס ריפּלייסאַבאַל
און יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, וואָס איז וואָס אַ הויך מדרגה פון דיגעסטיביליטי.
פּינאַץ אויך האָבן אַ טשאָלערעטיק ווירקונג, נוציק פֿאַר פּעפּטיק געשוויר קרענק
און גאַסטרייטאַס, נאָרמאַלייזיז דער פּראָצעס פון העמאַטאָפּאָיעסיס, פּראַמאָוץ רינואַל
הויט סעלז, ימפּרוווז צוגעהערט, זיקאָרן און אכטונג, און גוט יפעקס
אויף געשלעכט - פֿונקציע. דאקטוירים רעקאָמענדירן אַז קליין אַמאַונץ פון פּינאַץ אין אַ שטאַרק
יגזאָסטשאַן און שטרענג ילנאַסיז. קאַרעפוללי פּינאַץ, פּינאַץ! טראָץ דעם זעט פון
נוציק פּראָפּערטיעס, נוטרישאַניס טאָן ניט רעקאָמענדירן אַביוזינג פּינאַץ. הויך
קאַלאָריעס פון פּינאַץ קענען פירן צו וידעפדיק וואָג. ויסער
פון רוי ניסלעך קענען אָנמאַכן פאַרשידן דיסאָרדערס פון דיגעסטיווע סיסטעם,
און די הויט און שטויב זיינען שטאַרק פיסטאַשקע אַלערדזשאַנז רעכט צו וואָס טאָמבאַנק-
אַלערדזשיז. די הויפּט סימפּטאָמס פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף אַרייַננעמען: * די ימערדזשאַנס פון
יטשינג * געשווילעכץ פון דעם מויל און האַלדז * אַבדאָמינאַל ווייטיק * עקל * אין שווער
דעריבער, קאַסעס פון אַנאַפילאַקטיק קלאַפּ אין דער אויסזען פון אַלערגיע סימפּטאָמס דיסקרייבד
זאָל האַלטן עסן פּינאַץ און פּראָדוקטן דערפון.

Share This Post: